Apesar de, na lógica, estarmos próximos ao final do inverno, parece que ele resolver ficar mais um pouco só para nos ambientar nos jogos da NHL. Pois é, por aqui o frio está combinando perfeitamente com todo aquele gelo que aparece nos jogos. No entanto, pelo menos o clima esquenta durante os duelos nos rinques de Toronto e Edmonton. Inclusive, o jogo que falaremos hoje, é uma série que está bem quente mesmo; Vancouver Canucks e Vegas Golden Knights. No entanto, se essa série esfriar, fiquem com as nossas receitas que realmente podem te esquentar.
Vancouver Canucks
Canucks chega nesse jogo depois de tomar um vareio no jogo um, mas se recuperar no jogo dois, sobretudo com a volta de Tyler Toffoli. Cuidado para não confundir com o primo dele, o Dias (ba dum tss). O time passou pelos atuais campeões, e tem muito talento na equipe, sobretudo na jovem estrela Elias Pettersson, que fez um golaço na última terça.
Mateus, o diplomata
Vegas Golden Knights
Passeio pra lá, passeio pra cá! A ver pelo jogo 1 parecia que Lehner ia parar qualquer coisa que visse pela frente, mas pelo jogo 2, ele deve estar procurando o Petersson até agora depois do drible que levou. E se a gente conhece Robin Lehner, o goleirão vem com sangue nos “zóio” pra esse jogo 3. Com Pacioretty, Karlsson e Mark Stone, Reilly Smith, Stastny e Marchessault, além da revelação Alex Tuch e do defensor artilheiro Shea Theodore, sobra poder ofensivo em Vegas. Resta saber se vão conseguir frear os embalados Canucks.
Henriquetta, a memória
Receita Canucks (creme de ervilha com bacon)
Ingredientes:
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 250 g de ervilha lavada e escorrida
- 1,25 litros de água
- 1 cebola picada
- Pimenta calabresa
- Sal
Modo de preparo:
- Numa panela de pressão, coloque o bacon e deixe dourar na própria gordura.
- Em seguida, junte a água, a cebola, a ervilha, a pimenta e sal a gosto e feche a panela.
- Então, deixe cozinhar por 25 minutos, em fogo médio, conte o tempo após a panela começar a “chiar”.
- Ao final do processo o conteúdo da panela deve parecer que foi batido no liquidificador.
- Por fim, é só escolher como pretende tomar o creme (caneca, pão italiano, prato fundo) e servir as pessoas que estão em quarentena com você.
Receita Golden Knights (creme de abóbora com gorgonzola)
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora
- 40 g de queijo gorgonzola
- Sal
- 2 cebolas médias
- 5 dentes de alho
- 1 colher sopa de cheiro verde
- Água para ferver a abóbora
Modo de preparo:
- Comece cortando a abóbora em pedaços menores.
- Em seguida, numa panela grande, coloque os pedaços da abóbora, as cebolas e os dentes de alho. Deixe ferver por 30 minutos.
- Logo após o cozimento, escorra o conteúdo da panela, mas reserve a água do cozimento.
- Então, bata tudo no liquidificador; a abóbora, as cebolas, o alho e também o cheiro verde, até que vire um creme, sem pedaços grossos, vá acrescentando, aos poucos, a água do cozimento.
- Em seguida, despeje o conteúdo numa panela e acrescente o queijo gorgonzola cortado em cubos aos poucos.
- Deixe o conteúdo em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos, depois desligue o fogo e deixe a panela fechada por mais 5 minutos.
- Por fim, é só escolher como pretende tomar o creme (caneca, pão italiano, prato fundo) e servir as pessoas que estão em quarentena com você.
Bateu a fome!
Então tá aí, se esse jogo não esquentar a sua noite, esses cremes esquentarão. Agora, se nem as sopas esquentarem, tenta beber um vinho, um conhaque, afinal, se não esquentar, pelos menos todas essas bebidas tem água e água faz bem ao corpo. Por hoje é só galera, até semana que vem, com mais um jogo bão e receitas melhores ainda.
