Já estamos a duas semanas do retorno da NBA, dia 31 de julho a gorduchinha volta a subir. Mas enquanto isso, ainda tem engordando a quarentena para relembrar grandes momentos dos esportes. Então, aproveitando a empolgação para a NBA, vamos rever um jogo que teve Russell Westbrook marcando 37 pontos e Kobe Bryant marcando 38.
O jogo
Em 19 de maio de 2012, numa partida emocionante e tremendamente equilibrada, o Oklahoma City Thunder derrotava o Los Angeles Lakers por 103 a 100. Esse era o quarto jogo da série de sete, das semifinais da Conferência Oeste da NBA. Nessa época OKC ainda contava com um time extremamente talentoso e que até parecia time de videogame.
Kevin Durant, Russell Westbrook, Serge Ibaka, Derek Fisher e vindo do banco, James Harden. Inclusive, Harden ganhou o prêmio de sexto homem naquele ano. Pois é, só existe uma palavra para isso… UOW! Que desmanche Oklahoma City presenciou, ainda mais para um time que chegou as finais e empolgou muita gente.
Com a vitória a série ficava 3 a 1 para Oklahoma City deixando o time a um passo da final da Conferência Oeste da NBA. Pelos números, a série parece ter sido extremamente fácil para OKC, resultado de 4 a 1. Então, até foi, mas os Lakers, ou melhor, Kobe Bryant, não vendeu fácil nenhuma vitória.
A disputa foi até os últimos minutos de jogo e o mais engraçado de toda a história, é que a bola do jogo; aquela que determinou a vitória, veio das mãos de quem nem apareceu no primeiro parágrafo desse texto; Kevin Durant. Apesar de muitos pontos de Westbrook e Kobe, foi Durant quem pavimentou o caminho para a vitória.
Mais um ponto interessante desse jogo e desses dois monstros que juntos somaram para 75 pontos; fique bem atento como Kobe Bryant vira o cestinha da partida, de onde vem o 38º ponto. Vai ser competitivo assim lá em Los Angeles, poxa vida. Enfim, foi um jogaço, emocionante demais, daqueles para ver e rever por muitos e muitos anos. Agora “simbora” pras receitas, daquelas para você fazer e refazer.
Batata Rosti
Ingredientes:
- 3 batatas inglesas médias
- Sal à gosto
- Pimenta do reino
- 200g de carne seca salgada (você pode optar por outro ingrediente também)
- 2 fatias de queijo mussarela
Modo de preparo:
- Antes de qualquer coisa, descasque as batatas.
- Em seguida, leve para uma panela grande e cubra cubra com água.
- Então, leve ao fogo e assim que começar a ferver, marque 10 minutos.
- Assim que as batatas estiverem cozidas, coloque-as em água gelada.
- Logo após, assim que estiverem frias, rale as batatas num ralador grosso.
- Em seguida, tempere as batatas raladas com sal e pimenta do reino.
- Agora vamos preparar o recheio da batata, então corte a carne seca em pedaços e coloque numa panela de pressão.
- Então, cubra com água, tampe e assim que começar a “chiar” (pegar pressão), marque 10 minutos.
- Logo após, retire toda a água da panela de pressão e repita o passo: cubra a carne com água, leve novamente ao fogo, tampe e depois que pegar pressão deixe por 25 minutos.
- Em seguida, retire a carne da panela de pressão e desfie toda ela.
- Agora vamos começar a montar a nossa batata; numa frigideira pequena coloque azeite, espalhe bem por toda a frigideira.
- Logo após, por cima coloque a batata, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
- Em seguida, por cima da batata coloque uma fatia de queijo e um pouco da carne seca.
- Então, cubra tudo com um pouco mais de batata. Aperte um pouco para ficar fechado.
- Agora ligue o fogo (baixo) e coloque um pouco de azeite nas laterais da batata.
- Deixe fritar por mais ou menos 2 minutos de cada lado, sempre colocando um pouco de azeite nas laterais.
- Por fim, jogue um pouco de cebolinha em cima, ou uma cebola frita e sirva as pessoas que estão quarentenadas com você.
Cupcake de bacon
Ingredientes:
- Fatias de bacon
- 6 ovos
- Sal
- Pimenta do reino
- Queijo cheddar ralado (pode ser o que vc mais gostar)
- Cheiro-verde (ou cebolinha)
Modo de preparo:
- Primeiro de tudo, pegue uma forma de cupcakes.
- Em seguida, forre cada “buraquinho” da forma com as fatias de bacon.
- Então, leve ao forno por mais ou menos 10 minutos (temperatura de 210º C).
- Logo após, quebre um ovo por vez e coloque dentro da “cestinha” formada pelo bacon.
- Tempere o ovo com sal e pimenta do reino e depois coloque o queijo ralado por cima.
- Então, por cima de tudo, jogue o cheiro-verde e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos (temperatura de 230º C).
- Por fim, é só tirar os cupcakes da forma e servir as pessoas que estão quarentenadas com você.
Bateu a fome!
Duas receitas relativamente simples e que você pode fazer quantas vezes quiser, quando quiser e para a ocasião que quiser. Digo mais, esse cupcake de bacon já foi comido até em café da manhã, aqui na região da Grande Jundiaí. Bom, a NBA está de retorno, a MLB e a NHL também e em breve até NFL.
Nossos jogos históricos estão cada vez mais próximos do fim e começamos a nos preparar para os jogos ao vivo. No entanto, ainda estamos em meio a uma pandemia. Ainda precisamos tomar os devidos cuidados com a nossa saúde e também a do coleguinha ao lado. Então essa coluna continuará sendo “Engordando a quarentena”; não queremos ninguém fazendo festa ein? Jogos só com o coleguinha pelo Zoom, Skype, Meets, House Party…
