Engordando a quarentena: jogo 7, NBA Finals 2016

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Já assisti muitos jogos de NBA, já me emocionei demais com vários finais, sejam positivos ou negativos; para times meus ou então para caras que eu admiro no mundo do basquete. Aliás, tenho me emocionado (e não é pouco) toda segunda-feira, com os dois episódios que saem do documentário Last Dance. Que história!

Nessa coluna, por duas vezes, já abri o coração quanto a Lakers e Pacers. Jogo das Finais de 2000 e outra vez contando como nasceu minha paixão por esse esporte e pelos Pacers. No entanto, tirando os hors concours, último jogo de Kobe Bryant e o primeiro jogo do Lakers, pós o seu falecimento, nada me emocionou tanto, quanto as finais de 2016.

Lebron James

Se você já nos acompanha, sabe muito bem do meu apreço por Lebron James. Nunca vou comparar o cara a Michael Jordan; até pelo motivo de ser impossível, em qualquer que seja o aspecto. Nos números é inegável que Lebron tem feito bem mais, mas ainda não carrega o mesmo número de anéis no dedo.

No âmbito financeiro, não tem nem como levantar essa lebre. Jordan é até hoje o cara que mais fatura, mesmo já aposentado (falamos isso aqui). Mas tirando esses pontos, existe um aspecto que coloca um abismo entre um e outro: o social. Jordan disse que nunca queria ser exemplo, só queria jogar e ganhar.

Quem sou eu para julgar alguém pelas suas decisões, cada um faz o que bem entende de sua vida. Cada indivíduo deve saber e ter noção do fardo que carrega e do legado que pretende deixar. Jordan fez o basquete crescer, você pode até discordar que ele é grande ou o melhor que você viu, mas me desculpe, não teria Dream Team sem ele.

Agora, voltando ao Lebron e ao que ele mas me cativa, o seu posicionamento perante o mundo. O King James nunca deixou de falar, nunca deixou de se impor, nunca deixou de debater e nunca deixou de apoiar as suas crenças, a sua cidade. “I Promise”, que hoje é uma escola, também foi frase de título em 2016.

Finais 2016

Em 2016 o time do Golden State Warriors era o maior, inegável. Bateu o recorde de vitórias em uma única temporada; 73 vitórias, 9 derrotas. Stephen Curry, Klay Thompson e Draymond Green eram o trio. Isso sem contar o elenco de apoio que ainda tinha os veteranos Shaun Livingston e Andre Iguodala… Um timaço.

Eles abriram um 3-1 contra os Cavaliers e isso já desenhava o fim do campeonato da mesma forma que os Bulls de 1995-1996, recorde de vitórias numa temporada e o título da NBA. Nunca na história do basquete americano, uma equipe com essa vantagem (3-1) tinha perdido o título. As estatísticas eram favoráveis demais.

Mas o que são estatísticas frente a Lebron James e a sua promessa de dar um título para Cleveland? Bem, continuam sendo estatísticas. Os Cavaliers empataram a série em 3 a 3 e tiveram o sétimo jogo lá na Baía de São Francisco. Lebron tinha a seu lado, Kevin Love, Kyrie Irving e toda uma cidade, louca e sedenta por um título esportivo

Os minutos finais desse jogo não merecem texto meu, merecem ser vistos e revistos infinitas vezes. O toco de Lebron James em Andre Iguodala, com poucos minutos para o fim da partida… Sei lá, não consigo colocar palavras. Esse jogo merece ser visto, esse jogo nos dá esperança. 

A cena final, de Lebron James, ajoelhado em quadra, cheio de lágrimas e então, na entrevista com a Doris Burke, o grito, o berro, com toda a sua força, “Cleveland this is for you” é maravilhosa. Enfim, só assistam, façam esse favor a vocês, mas antes, preparem as receitas que mandaremos aqui embaixo.

https://www.youtube.com/watch?v=6KwA_lb0jgA

https://www.youtube.com/watch?v=mjodYW5N2wk

https://www.youtube.com/watch?v=yk2YQMNLjek

https://www.youtube.com/watch?v=FdklyHo69V4&t=23s

Almôndegas com abacate

Engordando a quarentena com umas almôndegas.
Fonte: Food Republic
Ingredientes:
  • 700g de carne moída de boi
  • 450g de carne moída de porco
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon (grãos)
  • 3 colheres de sopa de tomate seco
  • 2 colheres de café de manjericão seco
  • 1 colher e meia de chá de sal marinho
  • 2 colheres de café de raspas de limão
  • 1 colher e meia de sopa de suco de limão
  • Avocado grande (cortar ao meio, tirar caroço e descascar)
Modo de preparo:
  1. As almôndegas serão feitas no forno, então já deixe pré-aquecendo a 200° C.
  2. Então, numa tigela misture as duas carnes moídas, o tomate, a mostarda, o manjericão, uma colher de chá de sal e as raspas de limão.
  3. Em seguida, numa outra tigela, amasse o avocado, misture o suco de limão e o restante da colher de chá de sal.
  4. Logo após, faça bolinhas com a mistura das carnes e depois amasse um pouco ao centro, formando um buraco para recheio.
  5. Então, preencha o buraco com a mistura de avocado e em seguida fecha esse buraco formando, novamente, uma bolinha. Garanta que fique bem fechado, afinal, não queremos perder o recheio durante o tempo de forno, não é mesmo?
  6. Feito isso, pegue uma frigideira, coloque um pouco de óleo e deixe esquentar, em seguida coloque as almôndegas e gire todas elas até que fiquem douradas.
  7. Assim que todas estiverem douradas, coloque todas numa assadeira e se quiser “banhe” com um pouco de molho vermelho (essa é só uma dica tailgate).
  8. Deixe as almôndegas no forno por mais ou menos 15 minutos.
  9. Assim que tirar do forno, sirva imediatamente todas as pessoas que moram com você.
  10. Dica tailgate: Você também pode fazer essa almôndega com soja, caso você seja vegetariano.

Bolinhas de espinafre

Fonte: Kraft Foods
Ingredientes:
  • 300g de espinafre (congelado)
  • 3⁄4 de xícara de manteiga sem sal (derretida)
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 1⁄2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1⁄2 colher de chá de alho em pó
  • 1⁄4 colher de chá de pimenta
  • 2 xícaras de farinha de rosca (ou Panko)
Modo de preparo:
  1. Comece cortando a cebola em pequenos cubinhos.
  2. Então, numa tigela grande misture todos os ingredientes até tudo ficar bem juntinho e misturado.
  3. Em seguida comece a enrolar a massa em pequenas bolinhas.
  4. Logo após, coloque todas as bolinhas num recipiente e leve à geladeira por duas horas.
  5. Então, depois que passar o tempo de geladeira, coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno numa temperatura de 180ºC por mais ou menos 20 minutos.
  6. Por fim, retire do forno e sirva as pessoas da sua casa com um molho da sua preferência.

Bateu a fome!

Bateu a fome, bateu forte, assim como bate em todas as quintas-feiras convencionais de engordando o jogo. Mas agora, com o agravante da quarentena, nossa ansiedade faz a fome bater mais ainda. Eu mesmo, já abri a geladeira umas mil vezes enquanto escrevia a coluna, também abri os armários procurando um petisco aqui e ali.

É difícil gente, é difícil, eu sei. Entretanto, a calça continua cabendo e isso é o mais engraçado dessa história. Comendo feito um doido nessa ansiedade maluca, mas a conta da balança ainda não chegou. Talvez pelo nervoso de tanto noticiário e tantas coisas ruins que temos visto, mas isso vai passar e será bem bonito quando acontecer.

Assim como num filme, ou até mesmo como numa final de NBA. A final ganha pelo Cleveland Cavaliers, dando o primeiro título para a cidade de Cleveland após 50 e poucos anos. Sim, eu continuo sendo um sonhador e imaginando o quão bom as coisas podem ser boas depois. É o melhor que podemos fazer agora.

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